C-CIT AG,Wädenswil

Die Firma C-CIT AG wurde im Jahre 2002 als spin-off aus dem “CCS – Center for Chemical Sensor” der ETH Zürich gegründet und verfügt über langjährige Erfahrung und fundiertes Fachwissen in der Entwicklung und Anwendung chemischer- und Biosensoren.

Mit unseren innovativen und präzisen Analyseverfahren wie CITSens Bio, CITSens Ion und CAPSens bieten wir die Möglichkeit spezifische Analyte in der Biotechnologie, Medizintechnik, Umwelt und Lebensmitteltechnologie zu bestimmen und zu überwachen.

Verschiedene unserer Produkte werden vom METAS (Bundesamt für Metrologie) als Referenzmethode und von kantonalen Laboratorien zur Qualitätsüberwachung eingesetzt.

Unser Ziel ist es, in Zukunft weitere Sensor-Informationssysteme zu entwickeln, die anwenderfreundliche und präzise Messungen in Forschung, Gesundheit und Industrie ermöglichen.

Produkte

CITSens Bio

Biosensor für Echtzeitmessungen in Bioreaktoren:
Glukose, Glutamat, Laktat

CITSens Bio ist ein einzigartiges System und ermöglicht erstmals die online und in-situ Messung der für die Zellkultur prozessrelevanten Messgrössen Glukose, Laktat und Glutamat. Die Messung erfolgt direkt im Bioreaktor. Dadurch entfallen aufwändige, risikobehaftete Probeentnahmen und die Langzeitstabilität der Kulturen sowie die Effizienz der Prozessoptimierung wird erhöht. CITSens Bio eignet sich speziell für 3-D Zellkulturen, Entwicklung von neuen Zell-Linien und Applikationen, sowie Zellkulturen mit geringen Volumina. CITSens Bio passt auf alle Standard-Einwegbioreaktoren wie Roller-Flaschen, Schüttelkolben und Bag-Reaktoren.

Der CITSens Bio Sensor Glukose, Laktat und Glutamat ist eine Siebdruck-Elektrode,  das mit immobilisiertem Enzym beschichtet ist, im Deckel montiert und gammasterilisiert geliefert wird. Der kostengünstige Sensor passt auf alle üblichen Standard Einwegreaktoren wie Rollerflaschen, Erlenmeyer, T-Flaschen und Bag-Reaktoren.

Der Sensor wird mittels Kabel mit dem Funkmodul CITSens Bio Beamer verbunden. Die Messdaten werden kabellos an den Funkempfänger ZOMOFI® und von dort mittels LAN oder RS232 an den PC übertragen.

• Kostengünstige online Messung von Glukose, Laktat und Glutamat
• Überwachung von Wachstumsphasen in Zellkulturen und Medien
• Non-invasive und in Echtzeit Messung mit Siebdruckelektroden.
• Geeignet für alle Einwegreaktoren
• Kabellose Datenübertragung
• Grafische Darstellung der Daten in Echtzeit
• Daten in Datenbank gespeichert
• Kunden- und Bedienerfreundlich

CITSens Ion

Ionen selektive Elektroden, Referenzelektroden, Potentiometer (Ionenmeter) und Ionen selektive Membranen

Die CITSens Ion ionenselektiven Mini-Stab-Elektroden bestechen insbesondere durch ihre Bauweise und das breite Sortiment.

Durch die Lage der Membran und der speziellen Referenzelektroden sind die CITSens Ion Mini-Stab-Elektroden besonders geeignet für kleine Probevolumen und Gefässe.

Die CITSens Ion ionenselektiven Elektroden sind für verschiedene Analyten erhältlich (K+, Na+, Ca2+, Mg2+, usw.) und zeichnen sich durch ihre gute Auf-lösung, eine gute Selektivität gegenüber anderen Ionen und lange Lebensdauer aus.

Die CITSens Ion ionenselektiven Elektroden haben keine integrierte Referenzelektrode was den Einsatz von mehreren CITSens Ion Ionen selektiven Elektroden mit nur einer Referenzelektrode erlaubt. Für den Einsatz mit den CITSens Ion Ionen selektiven Elektroden empfehlen wir die CITSens Ion Mini-Stab-Referenzelektrode und das Ionen Meter CITSens Ion Potentiometer.

Mit den CITSens Ion Membranen und der CITSens Ion UniISE M050 bieten wir Entwicklern von Sensor-systemen und Messgeräten eine einzigartige Möglichkeit verschiedene Ionen selektive Elektroden zu testen. Der UniISE M050 ist der ideale Sensorschaft für die Entwicklung eigener ionenselektiver Membranen und ionenselektiver Elektroden. In den Schaft können eigene Ionen selektive Membranen oder Ionen selektive Membranen der C-CIT AG gespannt werden. Zusammen mit dem CITSens Ion Potentiometer ist der Elektrodenschaft besonders geeignet für die Entwicklung eigener Ionen selektiver Membranen.

Das CITSens Ion Potentiometer ist das erste Potentiometer (Ionen Meter) für Ionen selektive Sensoren, welches von einer Eichstelle kalibriert werden kann. Das hochauflösende CITSens Ion Potentiometer für den Einsatz zusammen mit Ionenselektiven Elektroden hat 6 Messkanäle und einen Eingang für eine Referenzelektrode.

Die CITSens Ion Membranen und CITSens Ion Mini-Stab-Elektroden sind „Swiss Made“ und einzeln von Hand hergestellt!

CAPSens 5000 Frittierölsensor (FOS) C-CIT AG

Frittieröle mit polaren Anteilen von über 27 % gelten als verdorben und bergen gesundheitliche Risiken für Konsumenten. Mit der Zunahme der polaren Stoffe sinkt die Qualität des Frittieröls. Basierend auf der Messung der Dielektrizitätskonstanten wird der polare Anteil des Frittieröls bestimmt. Diese Messmethode ist als  Schnellmethode anerkannt und ermöglicht eine präzise und schnelle Bestimmung der Qualität des Öls. Die Messung erfolgt mit kaltem oder warmem Öl ausserhalb des Frittierbehälters. Qualitative hochwertiges und deshalb gesundes Frittieröl sollte ständig kontrolliert werden, denn in der Lebensmittelindustrie und Gastronomie ist ein Höchstmass an Qualität unerlässlich. Keine einfache Aufgabe, denn konstante Kontrolle ist aufwändig.

Das Messgerät CAPSens 5000 ist ein zuverlässiges und einfach zu bedienendes Gerät zur Qualitätsbestimmung von Frittieröl. Durch den permanenten Einsatz des CAPSens 5000 kann der Zeitpunktes des Öltausches optimiert werden. Gleichzeitig wird die Qualität des Frittierguts gewährleistet und die Beschaffungskosten reduziert werden.

CAPSens 5000 ist mit modernster Elektronik ausgerüstet und ermöglicht mittels FOS Value Software einen Datentransfer und die Sicherung der Messwerte auf einen PC. CAPSens 5000 ist geeignet für die Anwendung in:

• Fastfoodküchen
• Kantinen
• Hotelküchen
• Raststätten
• Imbissgastronomie
• Produktion von Speiseölen, Backwaren, frittierte Fertigprodukten
• Lebensmittelüberwachungslabors
• Produktion von Biodiesel aus verbrauchtem Frittieröl

Ihre Vorteile:

• Schnelle und einfache Handhabung
• Jederzeit verfügbar
• Hohe Genauigkeit
• Kompromisslose Qualitätssicherung
• Sichere Datendokumentation