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Firma

Oettli Ernst AG Käserei

Information

 

Strasse: Hauptstrasse 10
PLZ / Ort: Illighausen
Rubriken: Käsereien, Käsespezialitäten, Käse, Milchprodukte
Suchbegriffe: Frischmilchprodukten, Käse, Milch, Milchprodukte, Fonduemischungen, Käsespezialitäten, Oettli-Ernst-AG
Informationen:

Oettli Ernst AG Käserei



Ausgezeichnet mit Spitzenplätzen an Weltmeisterschaften sind wir stolz auf unser Handwerk und unsere Produkte."Aus der Dorfkäserei - Frisch auf den Tisch". Dieses Ziel setzen wir uns und gründeten im Jahre 2001 die Gourmino AG. Die Handelsfirma der Käser.

Gourmino - Schweizer Naturkäse direkt vom Käser!

 

Unsere Käse - ein echtes Stück Natur

Nach uralten Rezepten hergestellt, verwenden wir ausschliesslich frische Rohmilch von Bauern aus den umliegenden Dörfern. Die Herstellung und Naturreifung unserer Käse erfolgt mit viel Handarbeit. 

Unter ständiger Überwachung des Käsermeisters entsteht ein aussergewöhnliches Produkt, welches bereits heute die strengen Vorschriften einer zukünftigen AOC übertrifft. Nur so können unsere Emmentaler und Gruyère ihr einzigartiges Aroma mit zunehmenden Reifegrad voll entwickeln.

 

Selection Gourmino - Schweizer Käsehandwerk in Vollendung

Mit der Sicherheit jahrelanger Erfahrung überwacht unser Kellermeister die natürliche Reifeentwicklung der Käselaibe.

Nach einer letzten Qualitätskontrolle werden unsere besten Käse mit der Laibetikette "Selection Gourmino" ausgezeichnet.

Beste Käsequalität nach alter Tradition – ein Produkt worauf wir stolz sind.




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