Gasthof Ziegelhüsi
Bernstr. 7
Stettlen
Suchbegriffe: Restaurant, Gastronomie, Zimmer, Übernachtungen, Stehlunch, Events
Branchen: Hotel Schweiz
Gasthof Ziegelhüsi in Stettlen
Im Zentrum stehen frische, saisonale und regionale Zutaten, welche mit modernen Noten aus der ganzen Welt kombiniert werden. Auserlesene Weine aus der Schweiz und dem nahen Ausland runden das kulinarische Angebot ab.
Nachhaltige Küche
Das ambitionierte Küchen-Team kocht aus Leidenschaft mit hochwertigen Zutaten von optimaler Frische, welche sorgfältig und gekonnt zubereitet werden. Fleisch, Gemüse und Kräuter beziehen wir größtenteils aus der Region des Worbental und des Emmental, direkt von Produzenten, denen wir komplett vertrauen. Wichtig ist uns beim Umgang mit Lebensmitteln die ganzheitliche Verwertung und der respektvolle Umgang.